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- 长豆干的家常做法
- 颗颗香干的做法
香干的11种经典做法食材如下:红椒1根
,薰豆干500克,家常家常猪瘦肉100克
,做法做法生粉适量,视频豆瓣酱少许,豆干大全豆干大全料酒1汤匙
,家常家常姜1块
,做法做法蒜4瓣,视频酱油1汤勺 做法: 1、豆干大全豆干大全辣椒 、家常家常薰豆干
、做法做法猪瘦肉切丝; 2、猪肉丝用生粉、豆瓣酱
、料酒拌匀略腌一小会
,姜,蒜切片,锅内倒底油,油热后下姜丝爆香油后,下腌好的肉丝煸炒至变色,先用碟盛起 ,暂放一边 3
、另下少许底油 、盐,煸炒 ,待辣椒开始变软,下豆干再煸炒片刻; 4
、再下炒好的肉丝翻炒片刻; 5、最后下蒜片、酱油调味起锅 长豆干的家常做法原料:豆干300g
、朝天椒1个、油1汤匙15ml、葱花1茶匙5g
、沙茶酱2汤匙30g
、白砂糖1茶匙5g、老抽1茶匙5ml 。 做法: 1.朝天椒洗净斜切成圈
。 2.豆干切成0.8cm见方的丁待用。 3.大火烧热炒锅中的油至七成热 ,放入切好的豆干丁炒香
。 4.然后加入老抽、白砂糖、沙茶酱,翻炒均匀后调入100ml凉水
,大火煮滚后转中火焖至汤汁收干。 5.将切好的朝天椒圈与香葱花放入炒锅中,拌炒均匀,盛出,待凉后食用即可。 颗颗香干的做法原料 more 豆腐干(香干)(300克) 五花肉100克 香菇80克 尖椒1个 红尖椒1个 郫县豆瓣酱适量 姜5克 蒜5克 葱5克 鸡精2克 生抽5克 白糖2克 料酒5克 蚝油少许 植物油适量 1/热锅放油,下入五花肉炒至变色 2/放入郫县豆瓣酱与姜蒜,炒出红油 3/下入少许料酒,炒匀 4/加入约200毫升热水,煮开 5/加入适量的盐 、鸡精
、蚝油 、少许白糖,拌匀 6/下入香干与香菇,煮约8分钟 7/放入青红椒,翻炒约2分钟 8/放入葱花与生抽,炒匀即可 9.美味又好吃的颗颗香干的做法完成开吃
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